Etiqueta: plato especial
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Lechona, nuestro nuevo plato
El plato de lechona al horno es un clásico entre los clásicos, tanto en los restaurantes de Pollensa como en las casas particulares. Nosotros ya habíamos hecho nuestras pruebas con la lechona, en días especiales como en la Fira del 2019 o en las pasadas navidades. Y tuvo una buena aceptación entre nuestros comensales. Es […]
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A la búsqueda del pepito perfecto
En el restaurante de Pollensa Cavallet del Dimoni seguimos buscando nuevos platos para incorporarlos a nuestras sugerencias. Uno de esos nuevos platos es el pepito. Un bocadillo muy reconocido en todo tipo de bares y restaurantes. Cada restaurante hace su propia interpretación del pepito. Y nosotros hemos hecho nuestra propia versión: Pepito: baguette tostada con […]
